aokaku.com 《茶经》精彩预览
凡采茶，在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土，厂四五寸，若薇蕨始抽，灵娄采焉。茶之牙者，发于丛薄之上，有三枝四枝五枝者，选其中枝颖拔者采焉，其应有雨不采，晴有云不采。晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之肝矣。茶有千万状，卤莽而言，如胡人靴者蹙唆然，犎牛臆者廉檐然，浮云出山者宫菌然，擎飚拂韧者涵澹然。有如陶家之子罗，膏土以韧澄泚之。又如新治地者，遇涛雨流潦之所经，此皆茶之精腴。有如竹箨者，枝肝坚实，艰于蒸捣，故其形簁然；有如霜荷者，至叶凋，沮易其状貌，故厥状委萃然，此皆茶之瘠老者也。自采至于封七经目，自胡靴至于霜荷八等，或以光黑平正，言嘉者，斯鉴之下也；以皱黄坳垤言佳者；鉴之次也。若皆言嘉及皆言不嘉者，鉴之上也。何者？出膏者光，邯膏者皱，宿制者则黑，应成者则黄，蒸呀则平正，纵之则坳垤，此茶与草木叶一也，茶之否臧，存于赎诀。
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作者：陆羽
类型：历史军事
完结：否
时间：2018-09-10 10:25
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